肺癌饮食指南 肺癌饮食注意事项

2020年03月16日 来源:

少吃高脂肪食物,多吃蔬菜水果等植物性食物,戒烟限酒,采取积极健康的生活方式等措施,肺癌是可以预防与控制的。那么肺癌患者如何饮食比较好呢?下面就给大家介绍肺癌饮食指南,可以帮助病人有效护理病情,值得一看。

肺癌饮食指南

1、肺癌患者往往肺功能受损明显,呼吸道抵抗力较低,故要绝对禁烟和辛辣食品,并保证食物中含有充足的膳食纤维,避免感冒,保持大便通畅。

2、宜多食增强免疫、有对抗肺癌作用的食物,如甜杏仁、酸奶、薏苡仁、香菇、四季豆、豆制品、花菜、卷心菜、大蒜、洋葱、山药、红薯、白萝卜、菱角、银耳、黑木耳、核桃、莲子、百合、大枣、桂圆、石斛、河鱼、茯苓、冰糖杏仁糊等。

3、放疗时易引起口燥咽干、咳嗽少痰等症状,饮食以滋阴养血为主,可进食枸杞子、瓜类、香蕉、桃仁、西红柿、荸荠、藕、蜂蜜、鸭等。

4、化疗时,药物毒性较大,气血大伤,宜补益气血。饮食上可选用动物肝脏、瘦肉、蛋、香菇、木耳、花生、大枣、胡萝卜、樱桃、黑芝麻、鱼汤、黄芪炖鸡等。

5、患者有咳嗽、咳血等症状时,宜增加养阴润肺和止咳止血收敛的食物,,如杏仁、百合、藕节、柿子、鸭梨、山药、丝瓜、银耳、橘皮、枇杷、罗汉果、无花果、桃、橙、柚、荸荠、蜂蜜、莲子、饴萝卜汁、川贝杏仁汁等。此时。慎食海货,如虾、蟹及贝壳等食物。

推荐肺癌食疗方

银杏红枣粥:银杏25克、红枣20枚、糯米50克。将银杏、红枣、糯米共煮成粥,早晚空腹食用,有解毒消肿的作用。

冰糖杏仁糊:甜杏仁15克、粳米50克,冰糖适量。将甜杏仁与苦杏仁用清水泡软去皮,捣烂加粳米、清水及冰糖煮成粥,隔日1次,具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效。

甘草雪梨煲猪肺:甘草10克、雪梨2个,猪肺少量约250克。梨削皮切成块,猪肺洗净切成片挤去泡沫,与甘草同放砂锅中。加冰糖少许,清水适量小火熬3小时后服用。每日1次,具有润肺化痰的作用,适用于咳嗽不止者。

沙参天冬炖鸭汤:南沙参5克、天门冬3克、鸭肉100克(去皮)。南沙参与天门冬用纱布包好,与鸭肉同炖至熟烂、去渣,吃鸭肉喝汤。可滋阴润肺,化痰止咳,适用于中晚期肺癌患者。

生萝卜榨汁:对于肺癌痰多色白者,可用于生萝卜榨汁,每日饮3次,每次20毫升;或者生萝卜去心,加入川贝3克、冰糖15克,煮30分钟饮汁。

黄芪猪肺汤:黄芪250克煮汤,以此汤煮食猪肺,用于肺癌体虚,动辄气喘者。

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